蕎麦屋のカレー

明治時代に横須賀の海軍から伝わったカレーライスは、東京の蕎麦屋さんでカレー南蛮（そば、うどん）とカレー丼に進化しました。

大正時代から昭和にかけてカレーライスが登場します、蕎麦つゆで味をつけるカレー丼とは違い、2番出汁を使って砂糖と塩で味を付ける蕎麦屋さん特有のカレーライスです、出前の時に丸皿枠で重ねられるように縁の付いた平皿に盛るのも特徴です。

杉本商店のカレーフレークは、砂糖と塩だけで味付けしています、昔ながらの蕎麦屋さんのカレーライスを作ることができます。

蕎麦屋のカレーライスレシピ

1人前でも素早く作れる、ルーを使ったカレーライスレシピ😋

杉本商店

180-0003

東京都武蔵野市吉祥寺南町5-8-24

Tel. Fax.0422-88-2255

Mobile. 070-1489-9044

カレールウの販売、商品開発、

乾麺、スープ等の卸売りをしております、

お気軽にお問い合わせください。

Shopping site

Yahooショップ　store.shopping.yahoo.co.jp/kanmen

杉本商店伝統のカレー南蛮の素！明治から100年以上にわたり和風一筋を貫いてきた、オリジナルの業務用カレーを全国に発送しております。

ご家庭でもお楽しみいただけるよう、小袋をご用意いたしました。送料は全国一律380円！クレジットカード、Amazon Payでのお支払も出来ます。

永年にわたり乾麺を販売してきた経験を基に、業務用、ギフト、ノベルティ、ケータリング用等ご用意しました。1万円以上お買い上げで送料無料です！

カレールウ、麺類、スープなど、プロ用食材の専門店。デリバリー、施設食堂、イベントにおすすめです！カード、Amazon Payでのお支払可能です。