黄色いカレーうどんレシピ

色の薄い白だしを使うと黄色いカレーうどんに仕上がります、風味豊かな京風カレーうどんの作り方😋

【材料：1食分】

✔ カレー南蛮の素18g

✔ 白だし320㏄

✔ 鶏もも肉60g

✔ 九条ネギ20㏄

✔ 油揚げ半分

1. 鶏肉、油揚げは食べやすい大きさに切って下さい
2. フライパンに油をひいて鶏肉と油揚げを油で炒めます
3. 白だし320cc（常温）にカレー南蛮の素を混ぜながら加えて下さい
4. 全部混ざったら中火で加熱して、とろみが付くまで少し煮ます
5. 茹で上がったうどんにカレーをかけて、炙った鶏肉と油揚げ、刻んだ九条ネギをのせて完成です